일본식품박람회

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작성자한국은행총재 조회 5회 작성일 2020-09-26 11:36:20 댓글 0

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일본 식품 박람회 견학

전북 우수 농식품 협의회와 함께

세상의 모든 식품이 한 곳에? FOODEX JAPAN 2019 일본 국제식품 박람회 수입과일 전문가 장 과장이 간다! 일본체험현장! / 과일왕(Fruit King)

수입과일 유통전문가 장 과장님께서 이번에 출장을 갔다오셨습니다.
그것도 일본 ! 대규모 국제식품박람회 FOODEX JAPAN 2019 !
(도쿄식품박람회, 음식박람회, 일본페스티벌, 일본축제)
일본의 과일 유통산업 현황 및 한국의 과일 산업 미래에 대해 장 과장님과 이야기를 나눠 봤습니다.

블로그: https://blog.naver.com/yeomking
인스타: https://www.instagram.com/fruit_king_kr
힐링음악 - Healing Music : 과일왕님 포스가 전문가시네요. 과일가게 운영 하시는 분들이 많이 보고 고급 정보 많이많이 얻어가셨으면 좋겠다는 생각이 드네요^^
아재주부Hubby's Cuisine : 저 뒤에 액자의 그림은 직접 그린거에요? 오호~~~~~
솔로몬 : 얼굴 너무 막 쓰시는 거 아닙니까. 머리 좀 만지고 하면 훨 잘나가실텐데...
신훈철 : 이 영상이 그 논란의 썸네일이라는 소식을 들었습니다 ㅎㅎㅎㅎ 아주 이쁜 썸네일이근요!!!!
Seettae : 좋은데 다녀 오셨네요 갖가지 좋은 음식들 , 수많은 과일들 체험도 해보시고... 얼마나 좋았을까요 역시 한국의 우수성 과일 대저토마토,참외 ~ 좋은건 누구나 알아보나 봅니다
이웃하고 갑니다. 자주 뵈어요 ^^
조점장 : 과일에 대한 열정이 대단하세요 그만큼 다른 영상에서도 과일왕이라는 이름에 맞는 지식을 갖고 계십니다 흐흐 잘 보고 있습니다
노래하는베리아빠 : 세계에서도 인정받을 수 밖에 없는건 땅 자체가 좋아서겠죠.
저는 참외가 경쟁력있다는건 처음알았는데 대단한데요!!!!!! 좋은정보 많이알아갑니다
노래하는 두리두밥 Singing Duri ღ : 뜬금없지만 이 두 남성분 왜케 피부가 좋지..
강후 : 썸네일이..

일본 도시락,도쿄 일상마트,편의점 장보기• 병원 가기• 이자카야 일본 가정식(자라스프, 앙카케 튀김두부, 모츠니코미,도미알 품은 메카부 등등)가을 요리 만들고 먹방• 츠키미도시락

한국은 곧 추석이네요~❤️

일본은 추석이 없지만 한국에서 추석  때 보름달을 보며 송편을 먹듯이 일본에서도 음력 8월 15일과 9월 13일 밤에 보름달을 만끽하며 요리를 먹는 습관이 있어요.

月見(つきみ,츠키미,쓰키미,달맞이)라고 하는데요~.
지역에 따라서는 달이 보이는 장소에 제단을 쌓아 すすき(참억새)를 장식하고 경단(團子,だんご), 토란(里芋,さといも),삶은 풋콩(枝豆,えだまめ), 밤(栗,くり)등을 차리고 술과 달을 즐기며 풍작을 기원했다고도 해요~⭐️

특히 요즘은 맥도날드의 츠키미 한정 메뉴 먹는게 유행이랄까..
매년 츠키미 패키지 모으고 츠키미 버거랑 파이를 먹으며 달구경 하는 경우도 많은 것 같아요~^^

저는 이맘때쯤 매년 도시락으로 떡방아 찧고 있는 옥토끼와 밤하늘의 별과 달을 보며 경단을 올려 놓은 츠키미 도시락을 만들어요~

리틀코사가 다리를 다치고 일본 코로나 상황이 나빠지고 있는 데다가
주변에 확진가가 여럿 나오는 바람에.. 또 다시 등교를 하지 못하고 있어요..ㅠㅠ

다시 집콕 생활이 시작되고 외식이 어려워져서..
집에서 이자카야 메뉴로 기분 내 보았어요~

모쯔니코미(삶은 곱창)은 줄여서 모쯔니. 라고 하는데, 압력솥 이용하면 조리 시간이 많이 단축 되어요~ 주로 돼지곱창은 된장 소스, 소곱창은 간장 소스로 만들어요~❤️

자라스프는 짭쪼롬한 맛이 첨가가 되어 있어서 전골 요리할때 좋은 것 같아요~

일본 국민 간식(?) 가리가리군 아이스크림 입욕제는 가리가리랑 향기가 똑같았어요~


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최하 1080p HD로 보시면 더 좋은 화질로 보실 수 있어요^^

저의 도시락,일상 일기 함께해 주셔서 감사합니다.

By 마마코사




#tokyovlog
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모츠니코미 ·もつ煮 ·Japanese tripe stew - motsuni

앙카케 튀김두부·あんかけ油揚げ·Fried tofu with a thick starchy sauce

자라스프 ·スッポンスープ ·Soft-shelled turtle soup

메카부 ·めかぶ ·Mekabu(root of the wakame seaweed)

말고기 사시미 ·馬刺し ·horse meat sashimi.

카르파쵸 ·カルパッチョ ·carpaccio

꽁치구이 ·さんまの塩焼き ·Grilled Saury

아사리 스프 ·アサリスープ ·Clam soup

고구마밥 ·サツマイモご飯 ·Sweet potato rice

츠키미 도시락 ·月見弁当 ·Tsukimi bento

일본 가정식・家庭料理・Japanese home-style food

마트 장보기 ・買い物・Grocery shopping
- jimin : 우왕 밤에 딸냄 재우고 봤어야하는데ㅋㅋ 아직 딸이 혼자 못자서 아침에 잠들어있을띠 봐야해용❤ 오늘도 너무 잼난영상 감사드려요~~
23쟈스민 : 가리가리군 입욕제 써보고 싶네요+_+ 첨봤어용ㅋㅋㅋ 안 그래도 요즘 여행 가고싶어서 꿈까지 꾸는데 흑 얼른 이시국 종료되서 밤양갱롤ㅠㅠㅠ이랑 가리가리군 사러 가고 싶네요 마마코사님 영상보며 오늘도 맘을 달래보고 갑니당 ㅜㅜ
봉봉스위티 : 진짜 늘보면서 감탄해요 솜씨가 너무너무 좋으세요
오늘도 영상잘보고갑니다~^^♡
熊代剛 : キャラ弁可愛かったです✌️
大人も子供も大好きなガリガリ君ですね。
チャンネル登録させていただきました。 できれば日本語字幕があればよかったかな(笑❭
늉냥 : 항상 공부가끝나고 힐링영상보고있습니다 너무힘이되어요,, 마마코사님 영상을보면서 느끼지만 일본에는 신기한(?)식재료들이 많은것같아요ㅎㅎ먹어보고싶은 욕구가 샘솟아요..리틀코사도 진짜진짜너무귀여워요ㅜㅜㅜ
강수진 : 재밌어용! 일상생활 보다보니 시간 가는 줄 모르겠네욧
홍보람 : 파파코사 요리 잘 하시네요~~
에두 : 와~오늘도 마마코사님의 영상 너무 재미있어요>< 도시락 만드실 땐 혼자서 조용히 만드는 편이신가요? 아니면 음악 같은 걸 들으면서 하시나용~궁금해용
구슬이 : 영상 항상 잘 보고있어요! 영상보며 일본감성과 요리실력에 늘 감탄중입니다! 리틀코사도 너무 귀엽고 잘생겼어요! 하지만 리틀코사의 마스크가 걱정되어서 이렇게 댓글 남깁니다..! 마스크의 접힌 부분이 아래로 가게 해야 올바른 착용법이라고 하더라고요..! 위로 가게 하면 그 틈새로 세균 및 먼지가 잘 끼어서 더 안좋다고 하네요..! 영상 잘보고있는 애독자로써 걱정스런 마음에 댓글남깁니다!
임효은 : 마마코사님 영상은 딱 유투브 마무리로 깔끔히게 보면 정말 좋은거 같아용 항상 자기전에 마마코사님 영상을 봐요 뭔가 마마코사님꺼를 보면 마음에 평화?를 주는거 같아요ㅋㅋㅋ리틀코사는 오늘도 잘생겼군요 오늘도 자기전에 5편씩 보고 가용 역시 오늘도 요리는 아주 완벽하시구요 진짜 회쳐돌이 그중 연어를 가장 좋아하는 사람은 연어치즈구이보고 바로 사망하고 가요❗❗

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